Über uns

Die Erzeugergemeinschaft Thüringen ist ein Marktplatz für handverlesene und handwerklich hergestellte Produkte von kleinen Erzeugern und Manufakturen. Seit 2008 sind Michelle und Sebastian von Kloch-Kornitz mit viel Leidenschaft und Erfahrung in Deutschland unterwegs um die besten Produkte und Lebensmittel auf diesem Marktplatz zu sammeln.

Angefangen hatte alles bereits 2005. Durch seinen guten Freund und Mentor Jochen Köhler (dem Spezialisten für historische Müllerei in Deutschland) bekam Sebastian von Kloch-Kornitz die Chance, in der Kunst- und Senfmühle in Kleinhettstedt zu arbeiten. Es war für ihn ein Gefühl des Glücks, als sich die Mühlsteine im gleichmäßigen Rhythmus der Riemen und Transmissionen drehten und durch seine Hände Arbeit ein großartiges Lebensmittel entstanden war. Dieser Stolz, am Ende eines Arbeitstages mit anderen zusammen einen Senf hergestellt zu haben, welcher sogar seinen Weg bis ins Weiße Haus nach Washington fand, war unbeschreiblich.

Damit war die Leidenschaft für handwerklich hergestellte Lebensmittel geboren und bereits im August 2006 folgte die Gründung von Slowfood Thüringen.

Alle Produkte auf diesem Marktplatz sind mit viel Können, Erfahrung und Liebe zu Lebensmitteln hergestellt worden - Leidenschaft, die man schmeckt.

Sollten Sie ebenfalls eine kleine Manufaktur oder einen Erzeuger von besonderen Lebensmitteln in Ihrer Nähe haben, würden wir uns sehr über Ihren Hinweis freuen.