Zwiebelmarmelade

Diese erste Zwiebelmarmelade aus dem Vereinigten Königreich hat sich einen besonderen Platz erobert. Hergestellt mit einem Spritzer Johannisbeersaft, erhält sie eine angenehme, ausgewogene Säure, die perfekt zu ihrer süßen und würzigen Basis passt. Ideal als Begleiter zu Käse, Fleisch oder als Geheimzutat für besondere Gerichte.

Zutaten:
Zwiebeln (46%) (Ursprung: EU und nicht-EU), Rohrohrzucker, Geliermittel: Citruspektin, Gewürzessig (Apfelessig, Zimt, Nelken, Ingwer), konzentrierter Saft aus roter Johannisbeere, extra natives Olivenöl, konzentrierter Zitronensaft.