Edle Speiseöle: Senföl und Olivenöl

Das goldgelbe Senföl begeistert mit seinem nussig-leichten Aroma, dem hohen Rauchpunkt und wertvollen Omega-3-Fettsäuren. Das mediterrane Olivenöl hingegen verzaubert mit seinem fruchtig-herben Geschmack und gesunden einfach ungesättigten Fettsäuren, perfekt für Salate, Marinaden und zum schonenden Garen.

Senföl – Das vielseitige Naturtalent

Das Senföl überzeugt durch sein mild-würziges Aroma mit dezent senfeigener Schärfe – ein kulinarisches Erlebnis für anspruchsvolle Feinschmecker. Es wird ausschließlich im schonenden Kaltpressverfahren aus zertifizierten Ökosaaten hergestellt, wobei die traditionelle und handwerkliche Methoden der ersten Pressung verwendet wird.

Mit seinem besonderen Geschmacksprofil eignet sich dieses hochwertige Speiseöl hervorragend zum Braten, Kochen und Verfeinern verschiedenster Gerichte. Besonders in der asiatischen Küche, bei knusprigen Bratkartoffeln oder zum Abschmecken von cremigen Quarkspeisen entfaltet es seinen charaktervollen Geschmack.

Die wertvollen Inhaltsstoffe machen das Senföl zu einem gesunden Begleiter in der täglichen Küche. Mit 93% ungesättigten Fettsäuren im Fettanteil liefert es wichtige Nährstoffe für die Energiegewinnung und Zellerneuerung im menschlichen Körper. Durch die sorgfältige Auswahl spezieller Ökosaaten wird ein besonders niedrigen Erucasäureanteil von nur 1,2% – weit unter dem gesetzlichen Grenzwert von 5% nach deutschem Lebensmittelrecht erreicht.

Verfeinern Sie Ihre Salate, veredeln Sie Ihre Bratgerichte oder setzen Sie geschmackliche Akzente in kalten Speisen – das aus reinen Senfsaaten gewonnene Öl (ca. 25% des Senfkorns besteht aus Öl) ist ein vielseitiges Naturtalent für alle, die Wert auf natürlichen Geschmack und hochwertige Zutaten legen.

Premium-Olivenöl – Mediterrane Geschmacksharmonie

Die erlesenen Olivenöle von NOAN verzaubern Kenner und Gourmets mit ihrer perfekten Balance aus charakteristisch kräftiger Frucht, elegant bitteren Noten und feiner Schärfe. Es ist ein flüssiges Kunstwerk, das die Essenz der mediterranen Landschaft einfängt und auf Ihren Teller bringt.

Mit jedem Tropfen entfaltet sich ein komplexes Aromaspiel: frisches Gras, vollreife Rispentomaten, wilde mediterrane Kräuter und die subtile Würze schwarzen Pfeffers verbinden sich zu einer harmonischen Geschmackssymphonie. Die feinen Nuancen von grüner Tomate, leicht bitterem Chicoree, würzigem Rucola, sanften Mandeln und aromatischem Rosmarin sorgen für ein vielschichtiges Geschmackserlebnis, das alle Sinne anspricht.

Besonders wertvoll macht dieses Öl seine schonende Herstellung – kalt extrahiert und ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen, bleiben alle wertvollen Inhaltsstoffe und das volle Aroma der sonnengereiften Oliven erhalten. Die traditionelle Produktionsmethode garantiert höchste Qualität und Reinheit.

Ob zum Verfeinern von Salaten, zum Marinieren von Gemüse, zum Würzen von Pasta oder einfach pur auf frisch gebackenem Brot – dieses vielseitige Premium-Olivenöl veredelt jedes Gericht mit seinem unverwechselbaren Charakter. Es ist nicht nur ein Lebensmittel, sondern ein kulinarisches Erlebnis, das die Sinne auf eine Reise durch mediterrane Olivenhaine entführt.