Biersenf

Biersenf kaufen – malzig & würzig

Unser Biersenf erhält durch die Zugabe von Schwarzbier eine aromatische, malzige Note. Er ist vielseitig einsetzbar und passt hervorragend zu rustikalen, herzhaften und deftigen Gerichten. Jetzt im Essgenuss Onlineshop entdecken.

• ✅ Mit Schwarzbier verfeinert
• ✅ Garantiert steingemahlen
• ✅ Abgefüllt im Steinguttopf (270 ml)
• ✅ Ohne Konservierungsstoffe
• ⚠️ Kann Gluten enthalten (durch Malz im Schwarzbier)

Produktdetails

Biersenf kombiniert die würzige Schärfe von Senf mit der malzigen Tiefe von Schwarzbier. Dadurch entsteht ein einzigartiger Geschmack, der perfekt zu klassischen Fleisch- und Wurstgerichten, aber auch zu Käse und Salaten passt.

Verwendung

• Klassisch zu Bratwürsten wie Nürnberger, Thüringer oder Frankfurter
• Sehr gut zu Schweinebraten, Kassler oder Schweinshaxe
• Als Dip oder Marinade für Steaks, Rippchen oder Koteletts
• Ideal zum Einlegen von Fleisch oder Gemüse (mit Öl, Knoblauch und Gewürzen)
• Passt auch zu Wildfleisch wie Reh, Hirsch oder Wildschwein
• Ein Muss zur Brotzeit mit Bauernbrot, Schinken, Speck oder Landjägern
• Hervorragend zu kräftigen Käsesorten wie Bergkäse, Emmentaler, Camembert oder Blauschimmelkäse
• Für würzige Dressings geeignet, z. B. Kartoffelsalat mit Essig-&Öl
• Auch für Salate mit Kraut, Rucola oder Radicchio verwendbar

Zutaten

Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Schwarzbier, Salz, Zucker, Gewürze; ohne Konservierungsstoffe

Allergene

⚠️ Enthält Malzbestandteile aus Schwarzbier und kann daher Gluten enthalten.

Nährwerte pro 100 g

• Energie: 485 kJ / 116 kcal
• Fett: 5,5 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g)
• Kohlenhydrate: 6,2 g (davon Zucker: 2,7 g)
• Eiweiß: 6,5 g
• Salz: 2,9 g

Besonderheiten

💡 Der Biersenf wird traditionell steingemahlen und im Steinguttopf abgefüllt. Mit seiner malzigen Note durch Schwarzbier passt er ideal zu Wurst, Fleisch, Käse und deftigen Salaten – für eine herzhafte Küche mit Charakter.