Senfmühle Kleinhettstedt
Schabzigerklee-Senf
Schabzigerklee-Senf
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Schabzigerklee-Senf kaufen – würzig & traditionell
Unser Schabzigerklee-Senf vereint die Schärfe fein gemahlener Senfsaat mit der einzigartigen, leicht nussigen Note von Schabzigerklee. Perfekt für Braten, Käse und rustikale Brotzeiten. Jetzt online bei Essgenuss bestellen!
- ✅ Garantiert steingemahlen
- ✅ Abgefüllt im Steinguttopf (270 ml)
- ✅ Ohne Konservierungsstoffe
Produktdetails
Dieser Schabzigerklee-Senf wird nach traditioneller Handwerkskunst steingemahlen und im Steinguttopf abgefüllt. Der Geschmack ist würzig, leicht nussig und besitzt eine kräuterartige Note durch den enthaltenen Schabzigerklee.
Verwendung
- Zu Schweinebraten, Kassler oder Rinderrouladen
- Perfekt für Burger mit Röstzwiebeln, Käse und Speck
- Als Begleiter zu Käse wie Bergkäse, Ziegenkäse oder Blauschimmel
- Als Dip mit Quark oder Crème fraîche
Zutaten
Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Salz, Schabzigerklee gemahlen, Zucker, Gewürze; ohne Konservierungsstoffe
Nährwerte pro 100 g
- Energie: 540 kJ / 129 kcal
- Fett: 7,6 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g)
- Kohlenhydrate: 4,5 g (davon Zucker: 3,2 g)
- Eiweiß: 7,5 g
- Salz: 3,1 g
Besonderheiten
💡 Schabzigerklee wird traditionell in der Alpenküche verwendet, häufig als Brotgewürz. Er ist verwandt mit Bockshornklee und verleiht Senf eine charakteristische kräuterige Tiefe.
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