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Kulinarische Zeitreisen Feinkostmanufaktur UG
Beste Birnen bei Hofe (Birnengelee)
Beste Birnen bei Hofe (Birnengelee)
Normaler Preis
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Königliche Schlossküche
Tafelbirnen wurden im 17. und 18. Jahrhundert vom Adel in Frankreich eingeführt und viele edle Sorten wurden dort gezüchtet. In Deutschland kannte man essbare, rohe Birnen bis zum 17. Jahrhundert nicht.
Zutaten: Birnendirektsaft, Zucker, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Konservierungsmittel: Sorbinsäure
hergestellt aus 69 g Birnensaft/ 100 g
Gesamtzuckergehalt 37 g/ 100 g
Nährwertangaben bezogen auf 100 g
Energie: 641 kJ/ 153 kcal
Fett: 0 g
davon gesättigt: 0 g
Kohlenhydrate: 37 g
davon Zucker: 36 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0,02g
Inhalt 110g
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