Kulinarische Zeitreisen Feinkostmanufaktur UG
Frau Holle Holunderblüten-Aufstrich
Frau Holle Holunderblüten-Aufstrich
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“Frau Holle, Frau Holle,
die schüttelt ihre Betten aus, fällt blütenweißer Schnee heraus. So viele Flöckchen auf einmal, so viele Flöckchen ohne Zahl. Frau Hi, Ha, Holle du, schüttle fleißig zu...” (Altes Kinderlied) Der Sage nach ist Frau Holle in den Bergen Thüringens, von der Rhön bis zu den Eisenacher Hörselbergen zu Hause. In Grimms Märchen lässt sie die weißen Blüten des Holunderstrauches im Sommer wie Schnee zur Erde rieseln.
Zutaten: 61% Holunderblütenwasser, 33% Fruchtzucker, Zitronen, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Zitronensäure
Energie: 574 kJ/ 137 kcal
Fett: 0 g
davon gesättigt: 0 g
Kohlenhydrate: 32 g
davon Zucker: 32 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0 g
Inhalt 110 g
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