Wielands "Osmantinum" Pflaumen Fruchtaufstrich

Pflaumen Fruchtaufstrich – „Wielands Osmantinum“

Der Pflaumen Fruchtaufstrich „Wielands Osmantinum“ wird in traditioneller Handarbeit von Kulinarische Zeitreisen hergestellt. Mit fruchtigen Pflaumen, feinem Ingwer und frischer Zitrone bietet er ein harmonisches, würzig-süßes Geschmackserlebnis.

Historischer Bezug

Namensgeber ist Christoph Martin Wieland, der 1797 das Landgut in Oßmannstedt bei Weimar erwarb und es nach antikem Vorbild OSMANTINUM nannte. Das Name kombiniert den Ort Oßmannstedt mit einer lateinisch anmutenden Endung. Damit wollte er dem thüringischen Landgut einen antiken Anstrich verleihen. Wieland lebte dort bis 1803 mit seiner Familie und pflegte ein gastfreundliches, literarisches Refugium. Dieser Fruchtaufstrich erinnert an seine Zeit und verbindet Geschichte mit kulinarischem Genuss.

• ✅ Hergestellt aus 60 g Früchten pro 100 g
• ✅ Mit Pflaumen, Ingwer & Zitrone
• ✅ Fruchtig, aromatisch & vielseitig
• ✅ Inhalt: 110 g

→ Die Geschichte von Wielands Osmantinum entdecken

Empfehlung

Ideal als Brotaufstrich, zum Verfeinern von Desserts oder als fruchtig-würzige Beilage zu Käse und leichten Fleischgerichten. Nach dem Öffnen kühl lagern und bald verbrauchen.

Zutaten

Pflaumen, Zucker, Wasser, Gewürze: Ingwer, Zitrone, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Zitronensäure; Konservierungsmittel: Sorbinsäure

Hergestellt aus 60 g Pflaumen je 100 g
Gesamtzuckergehalt: 30 g je 100 g

Nährwerte pro 100 g

Energie: 527 kJ / 126 kcal
Fett: 0 g
davon gesättigt: 0 g 
Kohlenhydrate: 30 g  
davon Zucker: 30 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0 g

Inhalt

℮ 110 g

Besonderheiten

💡 Historisch inspiriert – ein Fruchtaufstrich, der literarische Geschichte und kulinarischen Genuss verbindet.